Cocktails and Beer
Antipasti
focaccia
$6.00
rosemary sea-salt focaccia
prosciutto e mozzzrella
$28.00
20 mo. san daniele prosciutto crudo and mozzarella di buffala served with rosemary sea-salt focaccia
salumi e formaggi
$32.00
prosciutto crudo di san daniele, speck, salame piccante, parmigiano reggiano, sottocenere, ubriacone
prosciutto e melone
$16.00
20 mo prosciutto crudo di san daniele, cantaloupe, lemon
caprese alla loredana
$17.00
heirloom tomato, mozzarella di bufala, basil, oregano evoo
carpaccio di tonno
$22.00
#1 ahi tuna crudo, salsa verde, crispy caper, pistacchio, pickled cherry tomato, evoo
hamachi RMI → atl
$25.00
yellow-tail, kiwi, blood orange, calabrian chili vinaigrette
salmone affumicato
$18.00
smoked scottish salmon, arugula robiola fresca, pane carasau
cozze pepate
$24.00
mussels, calabrian peperoncino, white wine, crispy focaccia
polpo alla valentino
$24.00
grilled octopus, garlic poatatoes, taggiasca olive, evoo
polpettine
$17.00
wagyu beef & pork, sugo di pomodoro, potato pureé, pamigiano
spiedini di gamberi
$19.00
shrimp skewers with salsa verde & charred lemon
spiedini di branzino
$19.00
branzino skewers with salsa verde & charred lemon
spiedini di manzo
$19.00
steak skewers with salsa verde & charred lemon
VERDURE
patate al forno
$9.00
roasted potatoes, rosemary, sea-salt, evoo
fagiolini
$9.00
sautéed green beans, shallots, garlic, lemon
broccolini
$10.00
charred broccolini, garlic, parmigano, chili oil
cavolfiore
$9.00
charred cauliflower, smoked paprika, chili flake, evoo
warm seasonal greens
$9.00
sautéed kale, garlic, chili flake, lemon, evoo
PASTA
our fresh pasta is hand-made by our teams
substitute “caponi” gluten-free pasta, please allow extra time for cooking
ravioli verdi burro e salvia
$26.00
grana, pecorino, pine nut filling, sage, butter, parmigiano N
gnocchi con sugo di margherita
$24.00
ricotta gnocchi, tomato, parmigiano
rigatoni al pesto
$23.00
basil pesto, potato, green bean, pecorino, pine nut N
linguine all vongole
$27.00
shell-less clams, cherry tomato, chili flake, white wine
tagliolini al limone
$23.00
white wine and lemon beurre monté, lemon zest, shaved asparagus, parmigiano reggiano
amatriciana di mare
$29.00
linguine, polpo, smoked pancetta, mussels pomodoro
strozzapreti con ragù di salsiccia
$28.00
italian sausage, cherry tomato, chili flake, stracciatella
cacio e pepe
$23.00
chitarra, pecorino, pepper
lasagna
$26.00
wagyu beef and pork ragù, bechamel, parmigiano
tortellini con crema di parmigiano
$28.00
pork and ricotta filling, italian sausage, crema di parmigiano N
tagliatelle alla bolognese "di zaghini"
$28.00
wagyu beef and pork ragù, parmigiano
FOCACCERIA
margherita
$20.00
pomodoro, mozzarella fior di latte, basil
salame piccante
$22.00
salame piccante, pomodoro, mozzarella fior di latte, chili oil
prosciutto cotto e funghi
$22.00
roasted prosciutto, parmigiano, pomodoro, arugula, mozzarella fior di latte
prosciutto crudo
$22.00
20 mo. prosciutto di san daniele, parmigiano, pomodoro, arugula, mozzarella fior di latte
CARNE E PESCE
cotoletta alla bolognese
$30.00
crispy chicken breast, crispy prosciutto, toma, arugula & artichoke salad
branzino
$34.00
grilled branzino, fennel salad, taggiasca olive, sautéed green beans
tagliata di manzo
$36.00
porcini, saba, garlic & rosemary steak, roasted potatoes, sea salt
INSALATE
carciofo, pecorino, e lonzino
$18.00
artichoke heart, lonzino, pecorino, micro green, lemon
campo
$13.00
greens, tomato, carrot, onion, riesling vinaigrette
insalata cacio e pepe
$14.00
little lettuce, lemon-garlic pecorino dressing, black pepper
radicchio
$13.00
raisin, pine nut, honey vinaigrette N
finocchio
$13.00
fennel, orange
pomodoro al pomodoro
$13.00
tomato, cucumber, tomato vinaigrette
Cocktails
Aperdiva Spritz
$14.00
martini fiero aperitivo, prosecco, soda
Negroni Bolognese
$16.00
gin, select aperitivo, martini rubino, montenegro
Lemon Frappe
$17.00
drumshanbo gin, st. germain, gran classico, celery bitters, lemon
El Diablo
$17.00
21 tequila reposado, crème de cassis, lime, ginger beer
Espresso Martini
$17.00
grey goose, santa teresa 1796, mr black, borghetti, espresso
Yeppa's Caipirinha
$16.00
novo fogo silver cachaça, lime, sugar
Yeppa's Classic Daiquiri
$15.00
rum, lime, sugar (not frozen)
Bergamot Sangria
$15.00
italicus rosolio di bergamotto, sinfonia chardonnay, citrus
Let's Go Max
$16.00
belvedere vodka, lemon, tropical red bull
Palom-osa
$17.00
patron silver, creme de pamplemousse, coffee-infused campari, agave, lime, soda
Mexico Cures It Best
*clamato mix contains claim juice
Bloody maria
$14.00
patrón silver, clamato, fresh lime, tajín rim*
Chelada
$10.00
pilsner, fresh lime juice, tajín rim
Mi-Chelada
$12.00
pilsner, clamato, fresh lime juice, tajín rim*
Birra
Birra Viola Lager
$8.00
5.6% italian light lager
Birra Viola Pale Ale
$8.00
6.9% italian pale ale
Dolomiti Pils
$7.00
4.9% italian blond lager
Dolomiti Rossa
$8.00
6.7% italian double malt
Polar
$7.00
5% venezuelan pilsner
Zero Proof
Niente di Spritz
$12.00
florale NA aperitivo, passion fruit, lemon
Perdigiorno (NA Mojito)
$10.00
giffard coconut, lime, mint, soda
Bomba Carta
$12.00
wilfred's NA aperitivo (bitter orange and rosemary), lime, grenadine